Mittwoch, 26. Oktober 2011

Asia-Pfanne

Pfannengerichte mach ich immer gerne. Asiatisch liebe ich zudem auch, deshalb gab es heute beides zusammen.


Zutaten (4 Personen):

500 g Hähnchenbrustfilet
150 g Broccoliröschen
100 g Salatgurke
200 g Paprikaschote
2 TL Sesam
1 Uncle Ben's Sauce Kantonesisch
250 g Basmatireis

Zubereitung:
Reis nach Anleitung zubereiten.
Hähnchenbrust und Gemüse in Streifen schneiden. Pfanne erhitzen (ich habe einen ganz Schuss Öl vorher hineingegeben) und 2 EL der Sauce dazugeben. Fleisch anbraten. Gemüse dazugeben und 5 Minuten mitbraten. Die restliche Sauce hinzufügen und ein paar weitere Minuten köcheln lassen.
Mit Reis auf dem Teller anrichten. Sesam darüberstreuen, fertig!

Guten Appetit! :-)

Kommentare:

  1. Sieht super lecker aus. Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende.
    LG
    Ari

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  2. Sieht echt lecker aus! Wird auf jeden Fall mal gekocht!

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